¿QUE ES LA THAYACHA?
LA THAYACHA ES UN ALIMENTO CONGELADO DEL PUEBLO AYMARA, SE CONSUME Y SE HACE EN LOS TIEMPOS DE HELADA, QUE VARIA SEGÚN LA REGIÓN, EN EL DEPARTAMENTO DE LA PAZ, BOLIVIA LA HELADA ES EN LOS MESES DE MAYO, JUNIO Y JULIO.
LA THAYACHA PUEDE ESTAR HECHA DE ISAÑO, PAPA, OCA, CAMOTE, PITO, ETC. PERO EL MAS CONOCIDO POR SU SENCILLEZ ES LA THAYACHA DE ISAÑO Y OCA.
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